Rusia vuelve a comprar cerdo a EE.UU. y Brasil

Rusia necesita incrementar sus suministros de cerdo desde Brasil y Estados Unidos luego de que limitara sus importaciones desde la UE.

Rusia planea reanudar en marzo la importación de cerdo de Brasil y Estados Unidos para compensar la caída de suministros de la Unión Europea, dijo el miércoles el servicio veterinario y fitosanitario de Rusia (VPSS, por sus siglas en inglés).

Rusia prohibió la mayoría de las importaciones de carne desde Estados Unidos y Canadá a principios del año pasado debido a preocupaciones sobre el uso del aditivo forrajero ractopamina. Los suministros desde Brasil fueron limitados en 2011 debido a preocupaciones relacionadas a sus sistema de chequeo de seguridad alimentaria.

“Permitiremos suministros de firmas que nos den garantías de que no utilizarán ractopamina”, dijo Alexei Alekseenko, portavoz del VPSS, que agregó que aún no se ha aprobado una lista de estas compañías.

Rusia necesita incrementar sus suministros de cerdo desde Brasil y Estados Unidos luego de que limitara sus importaciones desde la UE después de un brote de peste porcina africana (PPA) en enero en Lituania. La UE dijo que la decisión fue “desproporcionada”.

Brasil y Canadá han indicado que podrían incrementar sus suministros de cerdo a Rusia, dijo Alekseenko. Antes de la reducción impuesta sobre las importaciones de la UE, Rusia estaba comprando alrededor de un cuarto de las exportaciones anuales de la UE.

Los suministros desde Canadá se reanudarían este año después de una inspección del VPSS, en una fecha que no ha sido fijada aún, agregó Alekseenko.

Ractopamina es un estimulante del crecimiento usado para producir carne con menos grasa. Está prohibido en algunos países debido a preocupaciones de que podría permanecer en la carne y causar problemas de salud.

Fuente: Mundo Campo.

Brasil busca ser la primera potencia agropecuaria

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento de Brasil lanzó hoy lunes el “Plan Más Ganado” para promover crecimientos sustanciales de la producción de carne bovina y leche.

“La producción de leche y de carne bovina de calidad es entendida como una prioridad tanto por el gobierno nacional como por los productores”, indicó el Ministerio de Agricultura por medio de un comunicado.

El programa pretende alcanzar en un plazo de diez años una producción nacional de leche de 46.800 millones de litros (en 2013 fue de 35.000 millones) y contar con una carga animal promedio de 2,60 cabezas por hectáreas (actualmente es de 1,30 cabezas/ha). “Al duplicar la carga animal, el país podrá producir 13,6 millones de toneladas de carne vacuna en un área de 113,8 millones de hectáreas, lo que permitirá liberar 46,2 millones de hectáreas para otras actividades”, apuntó el comunicado.

El “Plan Más Ganado” prevé mejorar la genética del rodeo lechero y mejorar el acceso a mercados externos de productos cárnicos (además de lograr el autoabastecimiento de lácteos). Pero el objetivo más ambicioso consiste es homogeneizar los parámetros sanitarios (una tarea titánica en el extenso y complejo territorio brasileño).

“En el año 2016 toda la leche recibida por la industria debe estar comprendida en los parámetros oficiales para reducir la prevalencia de brucelosis y tuberculosis”, indica el comunicado oficial.

“En cuanto a la producción de carne bovina, en 2018 todos los estados brasileños deberán estar adheridos al Sistema Brasileño de Inspección de Productos de Origen Animal (Sisbi-POA), el cual conferirá equivalencia entre las auditorias realizadas por el gobierno federal con aquellas hechas por los estados”, añadió.

Valor Soja.