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Mercado de hacienda de Liniers, esta semana.

Publicado por Contaldevertefeliz el 24/1/14 a las 9:09 p.m.

Esta semana en el mercado de hacienda de Liniers se comercializaron 2.457 novillos, 1.166 menos que la semana pasada, representando el 11% de las cabezas negociadas. El promedio para los machos entre 461 y 490 kilos fue 11,13 pesos por kilo y 12,35 para los que pesaron entre 431 y 460 kilos. Estos valores son 10% inferiores a los de la semana pasada (la categoría que más bajó) y 4% superiores a los valores promedio de un mes atrás. De todas las categorías, los novillos pesados son los que mayores subas registran frente al promedio de enero del año pasado: 37% En la categoría novillitos se vendieron 5.921 animales, 2.343 menos que la semana pasada, representando el 25% de las cabezas negociadas. El promedio para los machos entre 391 y 430 kilos fue 13,21 pesos por kilo y 13,28 para los que pesaron entre 351 y 390 kilos. Estos valores son 6% y 9% inferiores a los de la semana pasada y, respecto a los valores promedio de diciembre 4% y 7% superiores, respectivamente. Es justamente este 7% el mayor porcentaje aumentado entre todas las categorías respecto al mes pasado.
En la categoría terneros se vendieron 3.706 animales, 119 menos que la semana pasada, representando el 16% de las cabezas negociadas. El promedio para los machos menores de  350 kilos fue 13,41 pesos por kilo. Este valor representa un avance en los precios promedio al rededor del 6% respecto a la semana anterior.
En la categoría terneras se vendieron 4.333 animales, 1.894 menos que la semana anterior, representando el 19% de las cabezas negociadas. El promedio para las hembras menores de  350 kilos fue 12,96 pesos por kilo. Este valor 2% inferior al de la semana precedente.
En la categoría vaquillonas se vendieron 780 animales, 772 menos que la semana pasada, representando el 3% de las cabezas negociadas. El promedio para los hembras entre 350 y 390 kilos fue 11,97 pesos por kilo y 10,46 para los que pesaron entre 391 y 430 kilos. Estos valores, comparado con los de la semana previa, son mayores en un 4% y 8% respectivamente.
En la categoría vacas buenas se vendieron 3.205 animales, 3.185  menos que la semana antecedente, representando el 14% de las cabezas negociadas. El precio promedio fue 8.47 pesos por kilo. Este valor 7% superior al de la semana precedente.
En la categoría vacas regulares se vendieron 779 animales, 1.458  menos que la semana antecedente, representando el 3% de las cabezas negociadas. El precio promedio fue 6,43 pesos por kilo. Este valor 1% inferior al de la semana precedente y 6 menor al promedio del mes pasado.
En la categoría vacas conserva buena se vendieron 480 animales, 1.139  menos que la semana antecedente, representando el 2% de las cabezas negociadas. El precio promedio fue 5,55 pesos por kilo. Este valor 12% inferior superior al de la semana precedente, siendo esta la mayor suba entre todas las categorías esta semana; pero 3% menor al promedio del mes pasado.
En la categoría vaca conserva inferior se vendieron 491 animales, 1.276 menos que la semana antecedente, representando el 2% de las cabezas negociadas. El precio promedio fue 5,05 pesos por kilo. Este valor 10% inferior superior al de la semana precedente e igual al promedio del mes pasado.
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